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袋泡茶与速溶茶茶在制作工艺上的差别

2018-04-26 11:53:19 28

   袋泡茶和速溶茶都是大家在日常生活中常用的饮品,表面上看只是包装的不同,事实上,细心的人士会发现两种不同形式的茶区别不仅仅在包装上,还有茶叶的大小以及保健养生及口感方面。随着人们追求的变化,袋泡养生茶oem成为了一个新的热点。这跟袋泡茶与速溶茶的制作工艺师分不开的,下面我们就一起具体来看看两者的区别在哪里吧。

无论是速溶茶还是袋泡茶,一般要完成茶叶的初制流程:首先是将叶片萎凋,即让叶片水分蒸发,再进行除杂质和捻碎、揉切、撕裂和卷紧等,然后经过发酵、烘干等工艺,制成统一茶号。

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茶叶经过初制后,筛选出小的碎叶就可用于袋泡茶的原料,再经过装内袋、外袋、封袋,标签等工艺,就成了我们日常喝的袋泡养生茶oem

而速溶茶则是完全不同的工艺:先要碎茶,然后再浸泡提炼,即把碎茶放入沸水中,把不能溶解在水中的物质粗滤出来,再把溶解了茶的沸水进行浓缩和干燥(干燥又分喷雾和冷冻干燥两种),剩下的固态物质就是我们看到的速溶茶的“雏形”了。所以,速溶茶与袋泡养生茶oem不同,它看不到茶叶的原始形态。

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